Trwa wczytywanie strony. Proszę czekać...
Piątek, 15 grudnia. Imieniny: Celiny, Ireneusza, Niny
przewiń w dół
Data Publikacji: 
07/12/2017 - 10:15

Mleko czekoladowe - świetna regeneracja po treningu

Wyniki badań dowodzą, że krowie mleko posiada optymalną strukturę związków chemicznych dla regeneracji zmęczonego organizmu.

W jednym z badań naukowcy z Departamentu Żywienia Central Washington University przyjrzeli się szczególnie popularnemu w USA niskotłuszczowemu mleku czekoladowemu. Analiza wykazała, że zawarte w nim węglowodany i białko mają proporcję 4:1, najbardziej korzystną w regeneracji komórek poddanych wysiłkowi. 

Napój dostarcza też niezbędnych elektrolitów, w tym sodu, który uruchamia regenerację komórek po urazie.

- Picie mleka czekoladowego bezpośrednio po treningu i ponownie 2 godziny po wysiłku, wydaje się optymalne w procesie regeneracji organizmu i może zmniejszyć uszkodzenie mięśni - wskazują badacze. 

A co z mlekiem sojowym czy migdałowym, stosowanym choćby przez wegan czy osoby nie tolerujące laktozy? Oba to produkty wysoko przetworzone. Nie dostarczają węglowodanów do organizmu, a białko tylko w ograniczonym stopniu. Dopiero zmieszanie mleka sojowego z np. bananem, zapewni odpowiednią wartość odżywczą napoju, zbliżoną do mleka krowiego.

Na zdrowie!

źródło




Komentarze Facebook

Miesięcznik Sądeczanin sierpień 2017