Pączki w dobie kryzysu. Ile zapłacimy za pączka w Tłusty Czwartek?

Tłusty Czwartek to ruchome święto, które oznacza ostatni dzień karnawału dla wierzących katolików. Obchodzimy je 52 dni przed Uroczystością Zmartwychwstania Pańskiego, czyli Wielkanocą. W roku 2023 będziemy jeść pączki 16 lutego.

Poznaj historię Tłustego Czwartku!

Jak podaje portal stronakuchni.pl, tradycja celebracji tłustymi posiłkami tuż przed Wielkim Postem wywodzi się jeszcze z czasów przedchrześcijańskich. W taki sposób żegnano się z zimą, jednocześnie przygotowując się na nadejście wiosny. Podczas wystawnych uczt podawano wówczas pieczone mięsa, chleb oraz wino. Pierwsze pączki były rodzajem wytrawnego ciasta chlebowego, nadziewanego mięsem, słoniną lub skwarkami. Słodkie pączki spożywano na dworach od około XVI wieku, a już wiek później zaczęto przyrządzać ciasto drożdżowe, które było lżejsze i bardziej apetyczne. W 1686 roku spisano anonimową publikację, gdzie pojawiają się słodkie pączki z nadzieniem – pisze portal.

W dzisiejszych czasach Tłusty Czwartek obchodzimy w Polsce spożywając różnego rodzaju słodkie wyroby, choć dominującym elementem są oczywiście pączki. Te mogą występować w różnych wariantach, m.in. posypane orzeszkami lub cukrem pudrem, polane lukrem, z nadzieniem czekoladowym, adwokatowym, z bitą śmietaną, serkiem, malinami, wiśniami, chałwą czy też najczęściej spotykane klasyczne – z marmoladą.

Pączki możemy spotkać w różnych cenach – najtańsze kupimy w hipermarketach, jednak po te lepsze jakościowo będziemy musieli się przejść do pobliskich cukierni czy piekarni.

Ile zapłacimy za pączka w 2023 roku?

Rozmawialiśmy z przedstawicielem sądeckiej pączkarni, który podpowiada, ile w tym roku będziemy musieli zapłacić za pączka. Sytuacja wygląda następująco: za tradycyjnego pączka z różą, posypanego cukrem pudrem lub w pomadzie zapłacimy 3,50 zł. Tyle samo będziemy musieli wydać na pączka z adwokatem. Koszt wzrasta o złotówkę w przypadku pączka z bitą śmietaną w czekoladzie i tyle samo będzie kosztować pączek z czekoladą.

Co ciekawe, koszt samych pączków nie podniósł się w stosunku do poprzedniego roku. Różnica polega jedynie na tym, iż w zeszłym roku do ceny końcowej pączków wliczano również opakowanie, natomiast obecnie za pudełko na 10 pączków trzeba będzie zapłacić dodatkowo 2 zł. (D.Wojda), fot. Pixaby