Wiejskie gospodynie spod Limanowej zrobiły furorę w telewizyjnym show [ZDJĘCIA]
Jak to się stało, że Śwarne Babki spod Mszany Dolnej trafiły do telewizji? Stało się tak za sprawą Dominika Paska, szefa Małopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego. To on dostrzegł potencjał drzemiący w zagórzańskich gaździnach wytypował je do reprezentowania naszego regionu w show Kulinarne potyczki.
- Zaszczyt, zaszczytem, ale trudną decyzję trzeba było podjąć natychmiast, spakować się prawie nazajutrz i z duszą na ramieniu i ciężarem odpowiedzialności wyruszyć na nagranie do Bydgoszczy – opowiadają łętowianki.
Czytaj te z Takie odjechane miejsce pod Nowym Sączem. Walą tu tłumy z całej Polski [ZDJĘCIA]
Śwarne gospodynie przygotowały do programu pełny obiad składający się z zagórzańskich przysmaków. Miały ugotować potrawę tradycyjną oraz danie tradycyjne w nowoczesnym wydaniu. Najpierw na stół jurorów programu wjechała zagórzańska zupa z korpieli na mleku z razowym kołaczem na słono. Potem udziec jagnięcy podany na warzywach, z górskim serkiem, borówkami oraz galasem.
Przy okazji dyskusji o serwowanych daniach Barbara Tromiczak i Józefa Węglarz uczyły jurorów i prowadzącą program zagórzańskiej gwary, opowiadały o regionie, jego tradycjach, atrakcjach, bogatej ofercie i śwarnie się bawiły.
- Był stres, ale wiekowy przepis na korpielankę, który zdradziła nam Maria Płachytka z Mszany Górnej, świętująca kilka dni temu swoje setne urodziny, ma w sobie prawdziwą moc i za każdym razem czaruje podniebienia degustatorów - podkreślają uczestniczki programu.
- W naszym garnku szybko widać było dno… To zapewne też zasługa zagórzańskich smaków przemyconych w produktach prosto od łętowskich rolników! Furorę zrobiły też serki tworzone przez Krysię Krzysztof, naszą koleżankę z koła.
Czytaj też To były urodziny! Maria Płachytka spod Limanowej skończyła sto lat [ZDJĘCIA]
czytaj też Najpiękniejsze sądeckie dziewczyny. Te ślicznotki podbiją Instagram [ZDJĘCIA]
Konkurentkami łętowianek w kulinarnych potyczkach były gospodynie z województwa lubelskiego, a surowej oceny dokonali uwielbiający tradycyjną kuchnię Artur Moroz, szef kuchni z Sopotu i Bartłomiej Witkowski, znany widzom telewizyjnego programu „Wieprza pieprzem” czy „Pospołu z wieprzem i wołu”.
Efekty kuchennych starań Śwarnych Babek potwierdzony werdyktem wymagających jurorów będzie można obejrzeć premierowo na antenie telewizji 21 czerwca w TVP Kobieta. ([email protected]) fot. UG Mszana Dolna