Niecodzienne świętowanie rocznicy 11 listopada w Łabowej
Gmina Łabowa odzyskanie niepodległości świętuje inaczej niż inne gminy w Polsce. Tutejszy GOK organizuje Konkurs Kulinarny na „Tradycyjną Potrawę Rodzinną”. Organizatorzy chcą w ten sposób przywrócić zapomniane smaki.
Jurorzy oceniają proste receptury domowych potraw. W tym roku na stołach pojawiły się m. in: pierogi, łazanki z kapustą, „bigos z dzikiego zwierza”, rozmaite zupy, ciasta oraz nalewki.
– W Łabowej od wielu lat spotykamy się, aby w radosnej atmosferze wspominać 11 Listopada 1918 roku. Towarzyszy nam muzyka, piosenka czyli coś dla ducha oraz coś dla ciała - smakowite potrawy, ciasta, przetwory – mówi Jerzy Chronowski, dyrektor GOK. Ważnym elementem uroczystości jest wręczenie tytułu Honorowy Ambasador Ziemi Łabowskiej. W tym roku laureatem został pszczelarz Jacek Nowak, gospodarz pasieki Barć w Kamiannej.
Łabowskie świętowanie rozpoczął koncert Kwartetu Galicyjskiego, który tworzą absolwentki Uniwersytetu Muzycznego w Białymstoku, Akademii Muzycznej w Krakowie i we Wrocławiu. Podczas wieczornicy nie zabrakło wspólnego śpiewania pieśni łabowskiego Zespołu Okazjonalnego GOK oraz biesiady władz gminy i powiatu z mieszkańcami.
(MaK) fot. aut.