Jury nie ma żadnych wątpliwości! Mistrzem w przygotowaniu potraw inspirowanych ziołami jest…

Stowarzyszenie zaserwowało dziś lepioszki z kaszą gryczaną soczewicą, pestkami dyni, kaszą bulgur z ziołami do smaku: oregano, bazylia, pieprz, papryka z sosem kurkowo – kurdbankowym…

W tym wypadku sygnał z podniebień oceniających był jednomyślny. Przy okazji mocno wybrzmiał też przekaz: kuchnia i kultura łemkowska wraca na Sądecczyźnie do łask. I słusznie! 

Festiwal Lachów i Górali w Piwnicznej-Zdroju? Decyzja była oczywista, folklor jest równoprawnym produktem turystycznym

Drugie miejsce w rywalizacji przypadło Kołu Gospodyń Wiejskich „Kreatywnie zakręcone" w Moszczenicy Wyżnej (gmina Stary Sącz) za cebulaczki w ziołach z surówką z kapusty i lubczykiem. Trzecią lokatę jury przyznało z kolei królowej naszych dolin, czyli fasoli! Mowa oczywiście o zupie fasolowej z ziołami z młodego jaśka przygotowanej przez Koło Gospodyń Wiejskich Paszyn z gminy Chełmiec. Uzasadnienie decyzji jury w materiale filmowym powyżej przedstawia jego przewodniczący.

Cały skład jury: wiceprzewodnicząca, regionalista Zofia Skwarło, z Piwnicznej-Zdroju z ramienia gospodarza - burmistrz Dariusz Chorużyk i Elżbieta Polakiewicz, z ramienia organizatora Festiwalu Biegowego - Jerzy Bocheński, z ramienia organizatora konkursu – Małgorzata Borczyk (dyrektor wykonawcza Fundacji Sądeckiej) Małgorzata Sitek, Ewa Stachura (dziennikarka portalu Sądeczanin)

A jak głosowała publiczność? Najwięcej głosów otrzymało KGW „Rytrzanki” za zupę serwatkową z ziołami. W następnej kolejności wskazaliście na wspomnianą już wyżej zupę fasolową gospodyń z Paszyna a na końcu uplasowały się Waszą decyzją lepioszki obidzkiego stowarzyszenia.

A my tradycyjnie już niebawem przedstawimy Wam przepisy na mistrzowskie dania. ([email protected] Film: ES) © Materiał chroniony prawem autorskim

Projekt finansowany ze środków Funduszu Rozwoju Regionalnego