Sądecki gastronom prowadzi stołówkę przy SP nr 20

- Marzenia się spełniają. Mamy miejsce, gdzie nasza młodzież będzie mogła doskonalić swoje umiejętności p oraz pierwszy od 63 lat. Wyrazy podziękowania dla wszystkich, ponieważ ta stołówka nie powstałby gdyby nie pomoc i zaangażowanie wielu ludzi, w tym pana prezydenta Ryszarda Nowaka, nawiasem mówiąc, naszego absolwenta – mówiła dyrektor Zespołu Szkół nr 1 Barbara Świętoń. - Zrobimy wszystko, aby prowadzona tutaj praktyczna nauka zawodu przynosiła wiele sukcesów szkole. Nasza placówka nie ma problemu z naborem uczniów, a jej absolwenci ze znalezieniem pracy.

Te sukcesy zostały zaprezentowane w okolicznościowej prezentacji, a żywym ich dowodem była obecność na wczorajszej uroczystości Iwony Nowogórskiej, laureatki Ogólnopolskiej Olimpiady Wiedzy o Żywności i Żywieniu.

W imieniu prezydenta dyrektor Wydziału Edukacji UM Józef Klimek dodał, że nie miał wątpliwości, co do powierzenia szkole prowadzenia stołówki wraz warsztatami szkolnymi:

-Zasłużyliście sobie swoją postawą, charyzmą, sukcesami w konkursach. Wiemy, że sprostacie wymaganiom i jak najlepiej
będziecie prowadzać tą stołówkę.

Obiekt poświęcił ks. Jacek Słota.

W stołówce przy Szkole Podstawowej nr 20 uczniowie z gastronoma odbywać będą praktyki zawodowe. Ze stołówki korzysta młodzież ze Szkoły Podstawowej nr 20 i Gimnazjum nr 5. Wydawanych jest ponad 250 obiadów. Docelowo może być ich więcej, ponieważ ze stołówki mogą korzystać mieszkańcy miasta od poniedziałku do piątku.

Zaproszeni goście mogli wczoraj obejrzeć zaplecze, gdzie przygotowuje się posiłki i degustować specjały, przygotowane przez młodzież uczącą się w Zespole Szkół nr 1.

Bardzo duże wrażenie na gościach zrobiły umiejętności Natalii Stochmal z Chomranic (gmina Chełmiec), uczennicy klasy III Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych. Uczennica zaprezentowała rzeźbienie w warzywach.

- Po kursie w drugiej klasie wygrałam konkurs szkolny i chciałabym się tym zająć w przyszłości. Takie zdobienia upiększają stół.

(Rob) 
Fot. Rob