Co na grilla? Te przepisy musisz wypróbować

Szaszłyki z kurczaka z warzywami

Ta klasyczna potrawa na pewno przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom grillowania. Pokrój filety z kurczaka na kawałki, a następnie przełóż je na patyczki szaszłykowe razem z ulubionymi warzywami, takimi jak papryka, cebula i pomidory. Skrop wszystko sosem ziołowo-czosnkowym i grilluj, aż mięso będzie soczyste, a warzywa delikatnie zrumienione. Przed nałożeniem kawałków z kurczaka na patyczki możesz go zamarynować w marynacie miodowej, na którą przepis znajdziesz: https://sadeczanin.info/rozmaitosci/prosty-przepis-na-pyszna-marynate-do-grilla

Krewetki w marynacie cytrynowo-czosnkowej

Grillowanie krewetek to szybki i prosty sposób na przygotowanie smacznego, a niekoniecznie standardowego dania. Marynuj krewetki przez kilka godzin w mieszance oliwy z oliwek, świeżego soku z cytryny, posiekanego czosnku i posiekanej natki pietruszki. Następnie grilluj krewetki przez kilka minut z każdej strony, aż staną się różowe i dobrze się zrumienią.

Ananasy z rumem

Ta słodka przekąska na pewno zadowoli wszystkich miłośników deserów. Składniki, których będziesz potrzebować to: 4 plastry świeżego i dojrzałego ananasa, łyżkę masła, 2 łyżeczki cukru trzcinowego, 2 łyżki jasnego rumu, szczyptę cynamonu. Masło należy rozpuścić razem z cukrem, dodać rum i cynamon, a na koniec wymieszać.

Następnie połóż plastry ananasa na rozgrzanym ruszcie, a następnie delikatnie polewaj je przygotowanym sosem. Grilluj ok. 2-4 minuty z każdej strony, aż owoc ładnie się zarumieni i skarmelizuje. Ananasy w rumie możesz serwować samodzielnie bądź z lodami śmietankowymi lub bitą śmietaną. 

Portobello z serem feta i bazylią

Ta wegetariańska potrawa z grilla to prawdziwy hit dla miłośników grzybów. Portobello mają kapelusze nieco większe od pieczarek, dzięki czemu łatwiej je nadziewać. Usuń łodyżki z portobello i napełnij je kawałkami sera feta i posiekaną bazylią.

Dla smaku możesz dodać również odrobinę pieprzu, soli, bazylii, Aby zbytnio nie wyschły, przed położeniem na grilla możesz posmarować je oliwą.  Grilluj grzyby przez kilka minut z każdej strony, aż ser będzie roztopiony, a grzyby będą miękkie.

Oprócz podanych tu potraw świetnie sprawdzi się grillowany camembert, cukinia, czy bakłażan — jako bardziej dietetyczna i wegetariańska wersja tradycyjnych grillowanych potraw mięsnych. Pamiętaj, tylko by przed położeniem na grilla wszystko dobrze przyprawić, aby wydobyć pełnię smaku z przyrządzanych potraw.

Niech dane przepisy staną się dla Ciebie inspiracją do eksperymentowania z nowymi smakami i składnikami na grillu. Smacznego! ([email protected]), źródła: beszamel.se.pl/ poproszedokladke.pl/, zdjęcie: pexels.com