Czasem najlepszym wyjściem jest… wejście do Wazi. Piekarnia hitem w Nowym Sączu. Wprowadzili ofertę śniadaniową!

Otwórz się na prawdziwe gruzińskie smaki w sercu Nowego Sącza, przy Lwowskiej 69. Piekarnia Wazi, gdzie króluje Zurabi Shekiladze, prawdziwy pasjonat pyszności, serwuje autentyczne smaki Gruzji w formie doskonałych chlebów puri, aromatycznych chaczapuri i słodkich wypieków, takich jak niezrównane ciasto medok. Każdy kęs to jak podróż do Gruzji – bogactwo smaków, tradycji i miłości do gotowania. Każdy kęs to dosłownie niebo w gębie! Nie dziwi więc, że ludzie po prostu pokochali piekarnię Wazi. Wazi - tam, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością, a smak staje się inspiracją.

W piekarni Wazi ludzie przełykają ślinę w kolejce

Okazała się prawdziwym przebojem w Nowym Sączu. Dlaczego? Bo piekarzem jest Gruzin, który serwuje prawdziwe niebo w gębie. No i te nazwy… chaczapuri, chleby puri, słodkie ciasto medok czy kada. Ludzie po prostu pokochali piekarnię WAZI przy Lwowskiej, która ostatnio zaskoczyła swoich fanów KARTAMI STAŁEGO KLIENTA. To nie jest zwykła piekarnia. Bo Zurabi Shekiladze, zakochany w Nowym Sączu Gruzin, to niebo w gębie przygotowuje tuż za ladą. Na oczach tych, którzy stoją w kolejce i przełykają ślinę.

Sztandarowym przysmakiem jest chaczapuri. Nazwa brzmi zagadkowo? To rodzaj świeżuteńkiej, ciepłej bułki, wypełnionej farszem. Jak podkreśla Zurabi Shekiladze, przygotowanie ciasta wcale nie jest tak proste jak mogłoby się wydawać. Potrzebna jest do tego wprawa i znajomość gruzińskich tradycji.

Porcje większe lub mniejsze mogą mieć znakomicie przyprawione nadzienie z mięsa, także ziemniaków czy fasoli.

W piekarni Wazi wprowadzili karty stałego klienta!!!

Za wydane 20 zł, każdy dostaje 1 naklejkę, np. 40 zł = 2 naklejki. Sześć naklejek upoważnia do odebrania darmowego produktu do 15 zł włącznie ( mogą być 2 produkty np. dwa ciasta albo 3 sztuki chinkali, 2 chleby itd…) Chcemy docenić naszych stałych bywalców oraz zachęcić większe grono do spróbowania gruzińskiej kuchni, której nigdy dosyć.

Przypominamy o przepysznych pierożkach chinkali, zawsze są dostępne, trzeba poprosić sprzedawcę.

pierożki z piekarni Wazi

Można jeszcze składać zamówienia na ciasta gruzińskie (medok- miodownik z masą karmelowo-kajmakową, napoleon gruziński oraz mzia- gruziński tort czekoladowy z kremem śmietankowym, przekładany konfiturą malinową). Dostępna cała blacha, niekrojona, bądź pół. Ciasto w takiej formie doskonale nadaje się na tort urodzinowy lub na poczęstunek dla większej grupy.

W piekarni Wazi wszystko jest jeszcze ciepłe, prosto z pieca

Wielkim wzięciem w Nowym Sączu cieszy się też pieczony w tradycyjnym gruzińskim piecu chleb Puri. Naszego tradycyjnego wyglądem nie przypomina, ale jest fantastyczny, bo zawsze świeży i pachnący.

- U nas w piekarni nie sprzedajemy wczorajszego chleba czy nieświeżych przysmaków – mówi Zurabi Shekiladze. - Wszystko jest przygotowywane według starych, sprawdzonych receptur. Robimy to tutaj dokładnie tak jak u nas w kraju - dodaje.

Piekaania Wazi

Nowe smaki piekarni WAZI to także pizza z mozzarellą, pomidorkami, oliwkami i gruzińskimi przyprawami. Jest jeszcze szynka w sosie wazi z mozzarellą, śmietaną, bazylią i oregano.

Przeszklone witryny w piekarni kuszą też słodkimi przysmakami, takimi jak ciasta półfrancuskie z nadzieniem czy gruzińskie bułeczki twarogowe.. Można też kupić tradycyjne gruzińskie napoje, słodką lemoniadę oraz oryginalny sos themali z zielonych i czerwonych mirabelek.

Właściciele WAZI swoją pierwszą gruzińską piekarnię otworzyli w Krakowie. Tam gruzińskie przysmaki zbierały najlepsze recenzje. Piekarnia została odznaczona prestiżową w świecie kulinarnym nagrodą "Orły" w 2020 roku.

W Nowym Sączu piekarnia WAZI mieści się przy ulicy Lwowskiej 69 . Wszystkie pyszności można zobaczyć stronie internetowej wazi.pl oraz na profilu na Facebooku: