Kto zachwyci potrawą regionalną podczas Zjazdu Sądeczan? Konkurs z nagrodami

Społeczno-Kulturalne Towarzystwo „Sądeczanin” organizuje 9 sierpnia III Zjazd Sądeczan na Starosądeckich Błoniach. Zjazd poprzedzi VIII Pielgrzymka Sądeczan i odprawiona przy Ołtarzu Papieskim uroczysta msza święta, której przewodniczył będzie Kardynał Kazimierz Nycz. Jednym z elementów zjazdu będzie również Konkurs na Najlepszą Potrawę Regionalną.

Zeszłoroczny Zjazd Sądeczan cieszył się ogromnym zainteresowaniem mieszkańców Sądecczyzny. Przed Ołtarzem Papieskim w Starym Sączu zgromadzili się: lokalni działacze, samorządowcy, artyści ludowi, zespoły regionalne, koła gospodyń wiejskich oraz wiele innych znanych i wybitnych Sądeczan.

– Chcemy kontynuować to jakże wspaniałe dzieło i zgromadzić na starosądeckich błoniach jeszcze szersze grono mieszkańców naszego regionu oraz Sądeczan, którzy na stałe mieszkają poza granicami kraju – zaznacza Zygmunt Berdychowski, prezes Społeczno-Kulturalnego Towarzystwa „Sądeczanin”.

Organizatorzy szczególnie zachęcają do uczestnictwa w Konkursie na Najlepszą Potrawę Regionalną (formularz zgłoszeniowy dla KGW).

– Jesteśmy przekonani, że potrawy, które zostaną przyrządzone, podbiją serca wszystkich uczestników zjazdu – dodaje.

Zwycięzca konkursu zostanie wyłoniony na podstawie głosowania degustatorów i otrzyma nagrodę rzeczową o wartości 1000 zł w postaci sprzętu AGD. Szczegóły konkursu przedstawiamy w poniższym regulaminie i zachecamy do udziału.

REGULAMIN KONKURSU NA NAJLEPSZĄ POTRAWĘ REGIONALNĄ

ZASADY KONKURSU:
1. Organizator konkursu:
Organizatorem konkursu na najlepszą potrawę regionalną jest Społeczno – Kulturalne Towarzystwo „Sądeczanin”.
Konkurs jest organizowany w ramach III Zjazdu Sądeczan, który odbędzie się 9 sierpnia 2015 r. na Starosądeckich Błoniach.
2. Cele konkursu:
Celem konkursu jest:
a) identyfikacja i zgromadzenie wiedzy o potrawach regionalnych,
b) wyszukanie potraw regionalnych, które mogą stać się wizytówką Sądecczyzny,
c) promocja potraw regionalnych,
d) wymiana doświadczeń kulinarnych pomiędzy uczestnikami,
e) wspieranie lokalnej tożsamości,
f) budowanie tożsamości kulturowej w oparciu o ciągłość tradycji przekazywaną z pokolenia twórców na dzieci i młodzież.
3. Termin konkursu:
a) Konkurs ma charakter otwarty. W konkursie mogą wziąć udział podmioty z terenu Sądecczyzny tj. Koła Gospodyń Wiejskich, lokalne stowarzyszenia lub grupy nieformalne, które przyślą zgłoszenie (załącznik nr 1 do niniejszego regulaminu) do udziału w konkursie, do dnia 30 czerwca 2015 r. na adres Fundacji Sądeckiej ul. Barbackiego 57, 33-300 Nowy Sącz, tel.: (18) 475 16 20. Zgłoszenie przyjmowane są też drogą mailową na adres: [email protected]
b) Zgłoszone potrawy będą prezentowane podczas trwania III Zjazdu Sądeczan, tj. w dniu 9 sierpnia 2015 r. na Starosądeckich Błoniach.

4. Przedmiot konkursu:
a) Przedmiotem konkursu są potrawy regionalne: dania główne: mięsne, półmięsne oraz jarskie; desery: potrawy słodkie, ciasta.
b) Konkurs jest jednoetapowy.
c) Regionalne produkty powinny być związane z obszarem geograficznym, charakteryzować się szczególnymi cechami, często wynikających ze specyficznych warunków klimatycznych i glebowych regionu, z którego pochodzą. Powinny być wytwarzane na małą skalę, tradycyjnymi metodami, ze składników lokalnie dostępnych, wywodzić się z tradycji
i kultywowanych w danym regionie zwyczajów.
5. Warunki uczestnictwa:
a) Każdy z uczestników musi zgłosić terminowo w Fundacji Sądeckiej swój udział w konkursie oraz nazwy potraw jakie zaprezentuje podczas Zjazdu.
b) Wszelkie produkty niezbędne do wykonania potraw każdy zapewnia we własnym zakresie.
c) Niezbędny sprzęt oraz naczynia do przygotowana i prezentacji dań uczestnicy konkursu zapewniają we własnym zakresie.
d) Wyniki konkursu zostaną ogłoszone podczas trwania III Zjazdu Sądeczan w dniu 9 sierpnia 2015 r.
e) Uczestnictwo w konkursie jest bezpłatne.
6. Kryteria oceny potraw:
a) W konkursie ocenie podlegać będą potrawy regionalne związane
z regionem Sądecczyzny, wytwarzane na małą skalę, tradycyjnymi metodami z lokalnych produktów.
b) Zwycięzca zostanie wyłoniony na podstawie głosowania degustatorów - osób zgromadzonych na festynie w ramach III Zjazdu Sądeczan.
c) Głosy będą gromadzone w specjalnej urnie, na stoisku organizatora.
d) Specjalnie powołana Komisja Konkursowa zatwierdzi ważność głosowania.
7. Ogłoszenie wyników konkursu:
a) Zwycięzca otrzyma nagrodę rzeczową o wartości 1000 zł w postaci sprzętu AGD.
b) Nagroda nie podlega wymianie na inny ekwiwalent.
c) Decyzja Komisji jest ostateczna.

(JB)

Skomentuj