Małopolski Festiwal Smaku. Pięknego Jasia pokonała kiełbasa
Tytuł Małopolski Smak 2016 jury przyznało kiełbasie suchej krakowskiej. Docenione zostały niepowtarzalny smak i naturalne składniki. W wielkim finale Małopolskiego Festiwalu Smaku o tytuł walczyły najlepsze małopolskie potrawy i produkty, m.in. miód nektarowo-spadziowy, twarożek rzuchowski, wędzony ekologiczny udziec z indyka, kiełbasa z fasoli Piękny Jaś, pasztet z bobu z dodatkiem sosów czy razowiec lipnicki.
W ostatni weekend wakacji na Placu Wolnica w Krakowie swoje produkty prezentowali zwycięzcy zmagań półfinałowych, które podczas wakacji odbywały się w siedmiu miastach Małopolski. Małopolskich przysmaków mogli przez całe wakacje próbować mieszkańcy Małopolski, którzy tłumnie odwiedzali stoiska i festiwalową kuchnię.
Wielki finał rozegrał się w Krakowie, ale warto przypomnieć, że ostatnim przystankiem na trasie tegorocznej edycji Małopolskiego Festiwalu Smaku był Stary Sącz. O tytuł najlepszych wyrobów i awans do krakowskiego finału rywalizowali w Starym Sączu producenci z powiatów nowosądeckiego, limanowskiego i gorlickiego. Wyboru najlepszych smaków tej części regionu dokonała komisja konkursowa, a także mieszkańcy miasta i turyści, którzy odwiedzili starosądecki rynek. W Starym Sączu kulitarnym hitem okazał sie wędzony ekologiczny udziec z indyka Jadwigi Krok z Białej Niżnej, pokrzywa w soku jabłkowym z Tłoczni Owoców Pawłowski ze Żbikowic oraz pasztet z bobu z dodatkiem sosów z Ośrodka Szkoleniowo-Wypoczynkowego „U Zosi” w Zdyni, także kiełbasa z fasoli „Piękny Jaś” Janiny Molek z Tropia, która w krakowskim wielkim finale musiał ustąpić miejsca kiełbasie krakowskiej.
Nagrody w finale konkursie wręczał marszałek Marek Sowa. Bohateremkrakowskiej kuchni pod gołym niebem był chłodnik z małopolskich buraczków na kefirze, który gotował marszałek Sowa wspólnie z blogerami i szefami kuchni oraz miss Małopolski 2014 Magdaleną Małochleb.
(m)
źródło: UMWM
Wielki finał rozegrał się w Krakowie, ale warto przypomnieć, że ostatnim przystankiem na trasie tegorocznej edycji Małopolskiego Festiwalu Smaku był Stary Sącz. O tytuł najlepszych wyrobów i awans do krakowskiego finału rywalizowali w Starym Sączu producenci z powiatów nowosądeckiego, limanowskiego i gorlickiego. Wyboru najlepszych smaków tej części regionu dokonała komisja konkursowa, a także mieszkańcy miasta i turyści, którzy odwiedzili starosądecki rynek. W Starym Sączu kulitarnym hitem okazał sie wędzony ekologiczny udziec z indyka Jadwigi Krok z Białej Niżnej, pokrzywa w soku jabłkowym z Tłoczni Owoców Pawłowski ze Żbikowic oraz pasztet z bobu z dodatkiem sosów z Ośrodka Szkoleniowo-Wypoczynkowego „U Zosi” w Zdyni, także kiełbasa z fasoli „Piękny Jaś” Janiny Molek z Tropia, która w krakowskim wielkim finale musiał ustąpić miejsca kiełbasie krakowskiej.
Nagrody w finale konkursie wręczał marszałek Marek Sowa. Bohateremkrakowskiej kuchni pod gołym niebem był chłodnik z małopolskich buraczków na kefirze, który gotował marszałek Sowa wspólnie z blogerami i szefami kuchni oraz miss Małopolski 2014 Magdaleną Małochleb.
(m)
źródło: UMWM